01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
ランチで印象に残るのは、ベーコンとキャベツのトマトクリームパスタ。訪れた人の一皿は平打ち麺で、クリームのソースによく合い、ベーコンとキャベツもおいしかったとのこと。ランチには季節のサラダかスープ、本日のパスタ、パン、ブルスケッタ、食後のコーヒーまたは紅茶が並ぶ構成もあり、パスタだけでなく前後の一皿まで楽しめます。本日の料理から選ぶランチもあり、パスタ以外にツナとかぼちゃのドリアを気にかけた人もいます。
軽めの一品を添えたいなら、タコとじゃが芋のパリパリサラダやガーリックトーストのブルスケッタも選択肢に。ピザはベーコンと木の子のトマトソースを使った約28センチの一枚のほか、18センチのミニピザもあり、食事の中心にも、もう一品にも合わせやすい選び分けです。アラカルトには、車海老のクリームソースパスタやオマール海老のトマトソースパスタ、魚介のシチリア風オムレツなども。魚料理なら車海老と貝柱の香草味のオーブン焼や、バジリコソースを合わせた鯛と貝柱のグリルがあり、パスタとは違う皿を選びたいときにも目移りします。
食事に合わせるワインは、グラスからデキャンタ、ボトルまで選べる銘柄が紹介されており、白のシャブリや赤のドルチェット・ダルバも。食後には小さめのドルチェセットを付ける選択肢があり、アフォガードを楽しんだという声もあります。
店内はテーブル席が6卓ほどと伝えられる小さな店。ランチ時にほぼ席が埋まっていたという訪問記もあるので、ゆっくり食事をしたい日やディナーには予約を考えておくとよさそうです。ひとりのランチから、ワインを添えた夕食まで、帝塚山のビゴットでは食べたい皿に合わせて選び方を広げられます。







